Minggu, 28 September 2025 | 01:35 WIB
Masih ingat kue-kue tradisional ini? Putu, klanting, klepon, ketan, lopis, jongkong, kulpang. Memang masih banyak kita temui di lapak-lapak jajanan pasar. Tapi yang pemasarannya mengikuti cara modern, mungkin bisa dihitung jari.
Adalah keputusan tepat dari pengelola Puthu Campur Wak Ndut yang sekarang dikelola generasi kedua, untuk memanfaatkan layanan aplikasi pesan antar makanan sejak tiga tahun belakangan. Siapa menyangka, cara modern yang ditempuh ini menyelamatkan usaha tradisional keluarga yang sudah ada sejak 1989.
Disaat usaha kecil lain bertumbangan di tengah pandemi, rombong Putu Campur di Rungkut ini tetap stabil tanpa penurunan jumlah produksi. “Ketika fenomena orang-orang banyak di rumah saja tak berani keluar, pesanan online lebih meningkat.” ujar Huda, anak Wak Ndut yang sekarang meneruskan usaha jajan tradisional ini. (Foto: Anton Kusnanto)
