Aplikasikan Teori di Kai Restaurant

Mahasiswa program studi Manajemen Perhotelan Universitas Kristen (UK) Petra Surabaya mengaplikasikan teori yang diperolehnya di bangku kuliah dengan menggelar layanan hotel dan restaurant bernuansa Jepang. “Kami beri nama Kai Hotel and Restaurant, dan memang bernuansakan Jepang. Ini sekaligus sarana buat mahasiswa mengaplikasikan teori,” terang Endo Wijaya Kartika, S.E., M.M., Kepala Program Studi Manajemen Perhotelan UK Petra. Dan aneka menu Jepang juga ditampilkan.
(Foto: Totok suarasurabaya.net)