
Komunitas penggemar wine di Surabaya bisa memilih beragam red wine maupun white wine dalam program “Wine Down” di Primavera Italian Restaurant Hyatt Regency Surabaya.
PRIMA SOEMARSO Public Relations Manager Hyatt Regency Surabaya pada suarasurabaya.net, Kamis (18/01), mengatakan melalui program Wine Down, bagi penikmat wine memberikan penawaran istimewa berupa harga spesial untuk setiap pembelian satu botol wine.
Dari deretan red wine, kata PRIMA, terdapat pilihan seperti whindam cabernet shiraz 1828 estate, wolf blass eagle hawk merlot ’05 dan penfold cabernet sauvignon 407. Sementara untuk white wine pilihan tersedia ardeche sauvignon ’02, robert mondavi “woodbridge” chardonnay ’04 atau katnook estate coonawara riesling ’03 dan masih banyak lagi dapat dijadikan alternatif.
“Dalam program ini komunitas penggemar wine di Surabaya tidak hanya dapat menikmati aneka pilihan wine koleksi Primavera, namun juga dapat menikmati pilihan menu yang dapat disesuaikan dengan jenis wine yang ditawarkan,”ujarnya.
Berbagai menu a la carte telah dipersiapkan oleh Chef GUNAWAN sebagai teman menikmati wine pilihan komunitas tersebut di Surabaya. Dimulai dari hidangan pembuka dan sup, pilihan pizza, rissoto dan pasta hingga hidangan utama yang berbahan dasar ikan, unggas dan daging.
“Umumnya red wine akan lebih cocok bila dinikmati dengan hidangan berbahan dasar daging sementara white wine akan dinikmati bersama hidangan yang berbahan dasar ikan,”kata PRIMA.