Bapanas: Harga Bawang, Beras, Cabai dan Daging Ayam Turun Serentak Hari Ini

Laporan oleh Muhammad Syafaruddin

Rabu, 3 September 2025 | 10:50 WIB

Stok cabai merah di salah satu lapak di Pasar Keputran, Surabaya, Kamis (17/4/2025). Foto: Dokumen suarasurabaya.net

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga cabai rawit merah tingkat konsumen Rp42.721 per kilogram, turun dibandingkan sebelumnya Rp45.529 per kg.

Dilansir dari Antara pada Rabu (3/9/2025), harga bawang merah Rp43.891 per kg, turun dari sebelumnya Rp46.070 per kg.

Berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas di Jakarta, harga pangan lainnya di tingkat pedagang eceran secara nasional, beras premium di harga Rp16.035 per kg turun dari sebelumnya Rp16.208 per kg.

Lalu, beras medium di harga Rp13.911 per kg turun dari hari sebelumnya Rp14.049 per kg; beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) Rp12.566 per kg turun dari sebelumnya Rp12.586 per kg.

Komoditi jagung Tk peternak tercatat Rp6.511 per kg turun dari sebelumnya Rp6.581 per kg; kedelai biji kering (impor) di harga Rp10.659 per kg turun dari sebelumnya Rp10.912 per kg.

Berikutnya bawang putih bonggol di harga Rp36.602 per kg turun dari hari sebelumnya Rp38.057 per kg.

Selanjutnya komoditas cabai merah keriting di harga Rp45.018 per kg naik dari sebelumnya Rp44.956 per kg; lalu cabai merah besar di harga Rp41.361 per kg turun dari sebelumnya Rp42.807 per kg.

Lalu daging sapi murni Rp135.828 per kg naik dari sebelumnya Rp135.244 per kg, daging ayam ras Rp35.907 per kg turun dari sebelumnya Rp36.135 per kg, lalu telur ayam ras Rp29.382 per kg turun dari sebelumnya Rp29.498 per kg.

Gula konsumsi di harga Rp18.098 per kg turun dari sebelumnya tercatat Rp18.236 per kg.

Kemudian, minyak goreng kemasan Rp20.714 per liter turun dari sebelumnya Rp20.909 per liter; minyak goreng curah Rp17.463 per liter turun dari sebelumnya Rp17.501 per liter; Minyakita Rp17.471 per liter turun dari sebelumnya Rp17.593 per liter.

Selanjutnya tepung terigu curah Rp9.696 per kg turun dari sebelumnya Rp9.841 per kg; lalu tepung terigu kemasan Rp12.879 per kg turun dari sebelumnya Rp13.073 per kg.

Komoditas ikan kembung di harga Rp41.924 per kg naik dari sebelumnya Rp41.522 per kg; ikan tongkol Rp34.668 per kg naik dari sebelumnya Rp34.442 per kg; ikan bandeng Rp34.234 per kg turun dari sebelumnya Rp34.618 per kg.

Selanjutnya garam konsumsi di harga Rp11.479 per kg turun dari hari sebelumnya Rp11.723 per kg.

Sementara itu, daging kerbau beku (impor) di harga Rp101.077 per kg turun dari sebelumnya Rp105.313 kg, daging kerbau segar lokal Rp138.750 per kg turun dari sebelumnya mencapai Rp142.134 per kg. (ant/mas/saf/ipg)