Rekomendasi Makanan yang Menggugah Selera di Bank Jatim Jazz Traffic Festival 2025

Selain menampilkan deretan musisi jazz ternama, Bank Jatim Jazz Traffic Festival 2025 yang digelar di Grand City Surabaya, juga memanjakan para penikmat musik dengan beragam sajian kuliner lezat, Minggu (28/9/2025) malam.

Mulai dari masakan khas Nusantara hingga sentuhan modern, berbagai pilihan makanan berat siap menggoyang lidah para pengunjung. Berikut beberapa rekomendasi menu yang layak dicoba selama festival berlangsung:

1. Nasek Medureh Mik Fatimah
Bagi pencinta cita rasa khas Madura, stan ini wajib dikunjungi. Menu andalannya meliputi Nasi Cumi Hitam, Nasi Ayam, Nasi Daging, hingga Nasi Babat/Paru. Semua menu ditawarkan dengan harga terjangkau, mulai Rp25.000 hingga Rp35.000.

2. Akarsana
Mengusung konsep fusion, Akarsana menawarkan hidangan berat dengan bonus es teh segar. Tiga menu utamanya adalah Nasi Bebek + Es Teh, Nasi Goreng Ayam Asap + Es Teh, dan Nasi Daun Jeruk Ayam + Es Teh, dengan harga berkisar antara Rp40.000 hingga Rp45.000.

Dengan aroma rempah yang kuat dan rasa gurih khas, pengalaman bersantap di Akarsana terasa berkelas namun tetap ramah di kantong.

3. Nasi Bakar Berkah
Untuk yang mengutamakan kepraktisan tanpa mengorbankan rasa, Nasi Bakar Berkah bisa jadi pilihan. Tersedia dua varian: Nasi Bakar Ayam (Rp22.000) dan Nasi Bakar Tongkol (Rp25.000).

Dikemas praktis dan bercita rasa nikmat, cocok disantap sambil menikmati lantunan musik jazz.

4. Rameshan
Rameshan hadir dengan konsep menu rumahan yang dikreasikan dengan unik. Beberapa pilihan yang bisa kamu coba, seperti Nasi Telur Brekele, Nasi Kulit Brekele, Nasi Goreng Sapi Rameshan, Nasi Cumi Ceria Pete, Nasi Cumi Kehijauan Pete , Nasi Cumi Remix, Nasi Porsian Ayam Kukuruyuk, yang dibanderol dengan harga mulai Rp25 ribu hingga Rp50 ribu

Bagi penikmat cumi atau penggemar menu unik, ini adalah surga tersembunyi di tengah festival.

5. Depot Sedap Melati
Sajian klasik nan menggoda dari Depot Sedap Melati siap mengisi energi pengunjung yang lapar berat. Tersedia dua varian, yakni Nasi Telor + Oseng Paru, dan Nasi Telor + Kulit Rempah yang di bandrol dengan harga Rp35 ribu.

Menu-menu di Depot Sedap Melati, cocok buat Jazz Lovers yang kangen rasa rumahan dengan sentuhan bumbu khas.

6. Republik Pedas
Pecinta pedas wajib merapat! Republik Pedas menyajikan berbagai varian nasi bakar dan nasi khas Madura dengan level kepedasan yang bisa disesuaikan, berikut empat menu andalan Republik Pedas, pertama ada Nasi Madura seharga Rp30 ribu, selanjutnya ada Nasi Bakar Tuna / Ayam seharga Rp35ribu, dan ada Nasi Bakar Cutam serta Nasi Bakar Campur dibandrol dengan harga Rp40 ribu.

7. Warman
Ingin makanan enak, hemat, dan praktis? Warman jawabannya. Hanya dengan mengeluarkan Rp25 ribu dari kantong, kamu bisa menikmati paket nasi plus minuman. Menu yang tersedia di stand ini adalah Nasi Kulit Sambal Korek + Minum, kemudian Nasi Ayam Suwir Sambal Korek + Minum, dan Nasi Cumi Asin Sambal Korek + Minum.

Menu sederhana namun penuh cita rasa ini cocok dinikmati sambil menyaksikan penampilan musisi favorit.

Lebih lanjut, dengan berbagai pilihan menu berat yang menggoda, Jazz Lovers tidak perlu khawatir kelaparan selama menikmati meriahnya gelaran Bank Jatim Jazz Traffic Festival 2025. Mulai dari rasa autentik khas Madura hingga nasi cumi kreatif dan nasi bakar praktis, semua ada di sini. Yuk, kulineran sambil nonton jazz! (ike/saf/faz)