Dirut Bulog: Penyerapan Gabah Petani Tembus 4,4 Juta Ton Setara Beras Perkuat Cadangan Pangan

Dia menilai, realisasi penyerapan itu menjadi yang tertinggi sepanjang sejarah Indonesia dan mencerminkan komitmen pemerintah menjaga hasil panen petani tetap terserap optimal sesuai dengan harga pembelian pemerintah (HPP) Rp6.500 per kilogram.

Cadangan hasil penyerapan ditujukan sebagai langkah antisipasi menghadapi berbagai ketidakpastian, termasuk dampak El Nino dan perkembangan situasi geopolitik yang mempengaruhi perdagangan pangan global.

Dirut Bulog menambahkan, memasuki November kemampuan penyerapan harian menurun dibandingkan masa panen raya karena produksi gabah petani ikut berkurang seiring perubahan musim dan kondisi iklim.

Namun, Bulog menjamin penyerapan hasil panen petani tetap berlangsung setiap hari supaya gabah yang tersedia di lapangan tetap memperoleh kepastian pasar.

“Sekarang pada bulan November sekira 4.000 ton per hari setara beras, kalau gabahnya 8.000 ton. Yang biasanya kami pada awal tahun bisa 20 ribu ton, bahkan bisa sampai 60 ribu ton setara beras per harinya,” jelasnya.