Minggu, 21 Juni 2026 | 18:26 WIB
Bakso Bakar Rolling Stones hanya ada di Kaloena Hotel dan Restauran. Menu khas dan nikmat ini adalah karya mahasiswa Manajemen Perhotelan Universitas Kristen (UK) Petra Surabaya, yang secara khusus hanya disajikan di Kaloena Hotel dan Restauran. “Kami diberi kesempatan untuk menyajikan menu-menu dan sesuai dengan teori di bangku kuliah. Ini merupakan praktek sekaligus bertemu dengan konsumen. Kesempatan yang luar biasa bagi mahasiswa mempraktekkan dan mengimplementasikan ilmunya,” terang Patrick James Teguhprasetia general manager Kaloena Hotel dan Restauran. Foto: Totok suarasurabaya.net
