Coba Gurihnya Gurami Goreng Apel Lemon Sauce

Ikan Gurami layak anda pilih sebagai makanan utama buka puasa. Selain karena rasanya yang gurih, kandungan protein ikan ini tergolong tinggi dengan lemak yang rendah. Cocok sebagai makanan pembuka puasa yang sehat buat anda.

Bahan :
300 gr Gurami
70 gr Telurayam
15 gr Chop bawangputih
8 gr Chop jahe
20 gr Tepung custard
80 gr Tepung tapioca
Garam, merica, dan penyedap secukupnya
1 ltr Minyak untuk menggoreng
150 gr Nasi putih

Sauce :
1,5 pcs Apel Malang potong kecil
30 ml Lemon Sc quick
5 gr garam, merica, gula
15 gr Tapioka sebagai pengental
120 mlt Air untuk sauce
1 pcs Cabe merah
1 lbr Daun ketumbar

Cara Membuat :
1. Siapkan gurami, lalu difillet dan dipotong kecil atau potong sesuai selera
2. Campur semua adonan untuk ikan lalu taburkan ke ikan dan digoreng hingga matang. Setelah itu angkat
3. Panaskan pan lalu masukkan sauce, masak hingga bumbu matang.
4. Sajikan dengan nasi putih dan taburi daun ketumbar sebagai garnis.

Resep dan Foto : {tooltip48}