
Coklat, pralin dan kue serba coklat selalu tampil dalam Natal. Warnanya yang menggiurkan dan rasanya yang memang nikmat, membuat pecinta kuliner tak pernah lupa menyajikannya saat Hari Natal tiba.
“Bukan keharusan, tetapi seringkali masyarakat menghadirkan coklat dengan segala bentuk dan penampilannya, termasuk pralin, disaat Hari Natal. Seperti layaknya ketupat selalu hadir pada Idul Fitri,” papar ANTONIUS SETIYADI Chef de Pastry toko kue & coklat, Kamis (06/12).
Coklat, lanjut ANTONIUS, memang dapat dikreasikan menjadi aneka sajian yang menarik, mulai dari kue sampai dengan beragam pralin. “Dinegara Barat coklat dengan segala penampilannnya menjadi sebuah bagian tidak terpisahkan saat Natal,” lanjut ANTONIUS SETIYADI yang juga menjadi pengajar culinary pada suarasurabaya.net.
Sementara itu, Chef ENDRA YUDHA bersama team pastry mengkreasikan berbagai macam pilihan kue, diantaranya rumah coklat, roti jahe berbentuk manusia salju, Sinterklas, serta pohon Natal, dengan hiasan coklat, di Deli Shop, JW Marriott Hotel Surabaya.
Dengan ukuran tinggi sekitar 30cm, sebuah rumah lengkap dengan pagar, mobil serta pohon Natal yang secara keseluruhan terbuat dari coklat, dihadirkan JW Marriott Hotel Surabaya dalam rangka mempersiapkan perayaan Natal tahun ini.
“Ini memang tradisi kami. Memberikan pilihan terbaik untuk merayakan Natal. Kue coklat dan aneka coklat,” terang WIEKE TRISNANDHINI Marketing Communications Manager JW Marriott Hotel Surabaya pada suarasurabaya.net, Kamis (06/12).(tok)
Teks foto:
-Rumah coklat jadi pilihan untuk sajian Natal.
Foto: TOTOK suarasurabaya.net