BPS Catat Harga Daging Sapi Nasional Sudah di Atas HAP Minggu Pertama Agustus

Amalia Adininggar Widyasanti Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) menyampaikan harga rata-rata daging sapi secara nasional pada minggu pertama Agustus 2026, tercatat sudah di atas harga acuan penjualan (HAP) tingkat konsumen.

Dalam Rapat Koordinasi Inflasi Daerah di Jakarta, Senin (10/8/2026), Amalia mengatakan harga rata-rata daging sapi secara nasional kini mencapai Rp143.737 per kg. Sementara HAP daging sapi ditetapkan sebesar Rp140.000 per kg.

“Daging sapi ini yang perlu mendapatkan perhatian khusus karena secara nasional rata-rata harga daging sapi pada Minggu 1 Agustus 2026 ini sudah di atas HAP,” ujar Amalia seperti dikutip Antara.

Menurut Amalia, kondisi itu perlu menjadi perhatian, meski jumlah kabupaten/kota yang mengalami kenaikan Indeks Perkembangan Harga (IPH) daging sapi hanya di 56 daerah.

Ia menjelaskan, sejumlah daerah mencatat harga daging sapi di atas HAP sekaligus masih mengalami kenaikan IPH. Kondisi itu menunjukkan tekanan harga di beberapa wilayah masih berlanjut.