Imari Tawarkan Fussion Japanese Food, Dahsyat

Untuk kesekian kalinya Imari Japanese Restaurant yang berada di JW Marriott Hotel Surabaya, menghadirkan chef handal yang terkenal dengan sajian Japanese Food-nya. Tapi yang ini lebih dikenal sebagai chef dengan Fussion Japanese Food.

Adalah Chef TANAI JITMANOWAN yang sebelumnya dari Tsunami Japanese Restaurant, JW Marriott Hotel Bangkok, Thailand, sejak tanggal 4 sampai 18 Juli 2007 mendatang akan menyajikan menu-menu kreasinya, tetapi tidak meninggalkan kekhasan tradisi dan budaya Jepang.

“Dengan kreasi dan temuan-temuan barunya, Chef TANAI memang dikenal sebagai seorang seniman kuliner Japanese Food. Karena kepiawaiannya itu juga dikenal sebagai penyaji Fussion Japanese Food,” terang WIKE TRISNANDINI Public Relations Manager JW Marriott Hotel Surabaya, Kamis (05/07).

Menyajikan Californian Roll atau Sparky Roll, merupakan kreasi Chef TANAI yang mengambil gaya klasik sajian sushi. Termasuk juga sajian New Wave Shasimi, merupakan genre baru dari genre klasik shasimi.

Dari tempat aslinya, di Tsunami, Chef TANAI terlatih dengan kemampuan menggabungkan otentitas hidangan Jepang yang disajikan direstoran Tsu, dengan hidangan kreasi atau fusion serta teppanyaki di Nami.

“Yang pasti lezat dan nikmat tanpa meninggalkan taste khas Japanese Food. Luar biasa. Selain indah dipandang mata, sajian yang ditampilkan Chef TANAI juga lezat di lidah,” tambah WIKE TRISNANDINI.(tok)

Teks foto:
-Chef TANAI berkreasi dengan aneka sajian Japanese Food.
Foto: TOTOK suarasurabaya.net