Harga Daging Ayam Mulai Mendekati HAP, BPS Minta Pemda Perkuat Pengendalian

BPS mencatat kenaikan harga tersebut tidak memiliki penyebab yang sama di setiap daerah. Faktor pasokan dan permintaan menjadi dua pemicu utama yang perlu diperhatikan pemerintah daerah.

Di Bangka Selatan, misalnya, kenaikan permintaan daging ayam berkaitan dengan berkurangnya pasokan ikan. Cuaca buruk berupa angin kencang dan gelombang tinggi membatasi aktivitas nelayan sehingga pasokan ikan menurun.

Kondisi itu kemudian mendorong masyarakat beralih mengonsumsi daging ayam sebagai sumber protein alternatif.

Sementara di Kota Binjai, kenaikan permintaan terjadi setelah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) kembali beroperasi seiring berakhirnya masa libur sekolah. Peningkatan aktivitas tersebut turut mendorong kebutuhan daging ayam di pasar.

Di Kabupaten Labuhanbatu Selatan, persoalannya lebih berkaitan dengan sisi pasokan. Stok daging ayam ras di pasar terbatas ketika permintaan masyarakat meningkat sehingga mendorong harga naik.