Rekomendasi Saus Salad Buatan Sendiri yang Cocok untuk Beragam Sayur

Saus salad yang nikmat bisa mengubah salad menjadi hidangan yang menarik. Selain itu, saus salad buatan sendiri tentu bisa menjadi pilihan yang lebih baik dibandingkan dengan saus salad yang dibeli di toko.

Dilansir Antara dari Eatingwell Jumat (18/4/2025), inilah sejumlah pilihan saus salad yang dapat dibuat di rumah yang bisa menjadi pilihan:

Saus lemon dengan bawang merah

Saus cepat saji ini menggunakan sari lemon dan bawang merah untuk cita rasa yang sederhana dan segar. Sentuhan madu menyeimbangkan rasa asam dan getir lemon. Gunakan dalam salad pasta atau di atas sayuran hijau.

Saus cuka herbal

Saus cepat saji ini menggunakan sari lemon dan bawang merah untuk cita rasa yang sederhana dan segar. Sentuhan madu menyeimbangkan rasa asam dan getir lemon. Gunakan dalam salad pasta atau di atas sayuran hijau.

Saus buttermilk dengan herbal

Saus ini sangat cocok dicampur dengan sayuran hijau, sebagai saus untuk salad pasta dingin atau sebagai cocolan untuk sayuran renyah. Saus ini memiliki tingkat kekentalan yang pas, dan Anda pasti ingin menggunakannya untuk apa saja.

Saus salad jeruk

Saus salad jeruk ini mendapatkan sedikit rasa manis alami dari jus jeruk, yang menyeimbangkan keasaman jus lemon. Gunakan vinaigrette dalam coleslaw untuk saus bebas mayo, atau siramkan di atas sayuran musim dingin dengan buah kering dan kacang-kacangan. Ini adalah pilihan yang cerah dan menyegarkan dengan banyak kegunaan. (ant/bel/bil/ipg)