Mengenal Kyoto Latte, Kopi dengan Rasa Intens, Tekstur Creamy dan Aftertaste Manis

Keunikan Kyoto Latte tidak hanya terletak pada bahan yang digunakan, tetapi juga pada keseimbangan rasanya.

Intensitas kopi tetap terasa tanpa menghadirkan rasa pahit yang berlebihan. Perpaduan dengan susu menghasilkan tekstur creamy, sementara sentuhan manis muncul sebagai aftertaste atau rasa yang tertinggal setelah kopi diminum.

“Kopinya masih intens, tidak terlalu pahit, tetapi masih ada creamy dan hint sweetness-nya di aftertaste-nya,” kata Fransisco.

Pengembangan Kyoto Latte juga tidak terlepas dari pemahaman terhadap kebiasaan konsumen di berbagai negara.

Menurut Fransisco, perbedaan budaya minum kopi di Jepang dan Indonesia menjadi salah satu pertimbangan dalam menghadirkan minuman khas ini.