Perubahan cuaca ekstrem kerap membuat sebagian orang lebih mudah terserang flu. Meski tergolong penyakit ringan, flu tetap mengganggu aktivitas harian.
Terlebih, obat flu yang umum dikonsumsi kerap menimbulkan efek samping seperti mengantuk dan mual.
Sebagai alternatif alami, sejumlah bahan dapur seperti bawang putih, jahe, dan kunyit yang diolah menjadi sup ternyata bisa membantu meredakan gejala flu dan mempercepat pemulihan.
Temuan itu diperkuat oleh hasil studi terbaru dari University of West Scotland, Inggris, seperti dikutip dari EatingWell, Minggu (13/7/2025).
Dalam riset tersebut, para peneliti menganalisis empat uji coba terkontrol acak yang dilakukan di Amerika Utara dan Asia dengan total 342 partisipan.
Dua studi menggunakan sup ayam, dan tiga lainnya melibatkan sup yang dibuat dari herba dan rempah.
Hasilnya menunjukkan konsumsi sup mampu sedikit meredakan gejala flu dan memperpendek durasi sakit antara 1,5 hingga dua hari. Sup juga membantu menurunkan penanda biologis dalam darah yang menunjukkan adanya peradangan.
“Meski bukan obat mujarab, sup memberikan manfaat kecil tapi nyata bagi pemulihan tubuh,” tulis laporan tersebut.
Sup hangat diketahui dapat membantu melegakan saluran pernapasan yang teriritasi dan mengencerkan lendir. Sehingga, gejala seperti hidung tersumbat bisa lebih cepat reda.
Selain itu, kaldu dalam sup juga mudah dicerna, cocok bagi penderita flu yang mengalami mual atau kehilangan nafsu makan.
Kaldu ayam memang sering direkomendasikan, namun sup vegan dan vegetarian juga bisa memberikan manfaat serupa. Kandungan alami seperti sulfur dalam bawang putih diketahui memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Jahe dan kunyit juga berperan dalam meredakan peradangan, sementara sayuran hijau dalam sup menambah asupan vitamin dan antioksidan yang mendukung proses pemulihan.
Dengan beragam manfaat tersebut, sup rempah bisa menjadi solusi alami yang aman dan nyaman untuk membantu tubuh melawan flu. (bil/rid)
NOW ON AIR SSFM 100
