Garden Palace Hotel Gelar Garden Food Festival

Meriahkan liburan panjang mid year 2007, Garden Palace Hotel dan Garden Hotel menyelenggarakan Garden Food Festival selama Bulan Juni hingga Juli 2007.

Dikatakan PETERJANTO General Manager Garden Palace Hotel pada suarasurabaya.net, Garden Food Festival ini baru pertama kali diadakan demi memuaskan kebutuhan tamu dan pelanggan hotel terhadap olahan makanan dan minuman.

Dalam Garden Food Festival ini disajikan menu-menu andalan dengan resep terbaru yang akan diperkenalkan oleh 6 outlet di Garden Palace Hotel dan Garden Hotel. Masing-masing outlet yakni Nishiki Japanese Restaurant, Ming Court Restaurant, Orchid Restaurant, Kencana Coffee shop, Bill Belle Lounge & Bar dan Vista Sidewalk Cafe.

Diantara menu-menu penggugah selera makan tersebut Mixed Teppanyaki, campuran daging sapi, ayam, udang, salmon, gindara, dan sayuran hingga dessert yang dapat dinikmati di Nishiki Japanese Restaurant cukup dengan mengeluarkan Rp 75 ribu per orang.

Ada yang unik di Ming Court Restaurant, sajian ‘Udang Mabuk’ dipersembahkan NG CHI KEUNG Chef Hongkong pada pelanggan pecinta seafood. Udang mabuk ini direbus hidup-hidup dengan air whisky selama beberapa menit untuk menghasilkan aroma udang yang sebenarnya. Udang terasa lebih enak lagi ketika dimakan dengan saos bangkok yang disediakan.

Ada pula Sup Buntut Goreng yang bumbu rempahnya demikian terasa menggigit. Menu ini terasa spesial setelah buntut disotey atau ditumis setelah digoreng dengan bumbu khusus.

Bagi penikmat minuman sehat, dapat ditemukan di Bill Belle Lounge & Bar yang mengandalkan healthy juice untuk memuaskan tamunya. Jus Kemilau Hijau, Nona Pinkie, Semangka Jinggo dan 5 jenis juice lainnya telah disiapkan. Semua jus ini diramu dengan madu asli sehingga aman bagi penderita diabetes maupun bagi pecinta minuman sehat.

Sementara sambil menikmati sentuhan musik Life Jazz Performance di Sidewalk Cafe, pengunjung dapat mencicipi sensasi King Prawn Pizza citarasa asli Italia. Sensasi pizza terasa oleh bahan dasarnya yang alami dan segar.

Disamping itu, Garden Food Festival juga dibarengi dengan family package atau paket kamar untuk keluarga yang berlangsung hingga 15 Juli nanti dengan berbagai fasilitas menarik yang ditawarkan.(yyn/ipg)

Teks Foto:
1. Udang Mabuk persembahan Ming Court Restaurant.
2. Mixed Teppanyaki nan lezat sedang dipanggang koki di Nishiki Japanese Restaurant.
Foto: YUYUN suarasurabaya.net