Inovasi dan Kreativitas Bisnis Kuliner Bertahan di Masa Pandemi

Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Surabaya akan menggelar Online Talkshow Strategi Promosi Bisnis Kuliner di Masa Pandemi Covid-19 dengan tema “Inovasi dan Kreativitas Bisnis Kuliner”.

Masyarakat dapat menyaksikan Live Streaming acara ini di Instagram @surabayasparkling dan Youtube Disbudpar Kota Surabaya pada Rabu (25/11/2020) pukul 10.00 WIB.

Talkshow ini bertujuan untuk memperkenalkan dan melestarikan kuliner khas Kota Surabaya, mengulas upaya menghadapi dampak pandemi Covid-19 terhadap bisnis kuliner di Kota Surabaya, dan menambah ilmu dan wawasan masyarakat terkait strategi promosi bisnis kuliner untuk geliat pariwisata di Kota Surabaya.

Narasumber talkshow ini yaitu Ir. Antiek Sugiharti, M.SI Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Surabaya; Tjahjono Haryono, SE, MBA, pimpinan Apkrindo Jawa Timur; dan Ir. Monica Harijati H., pemilik UKM Monica Bakery di Surabaya.

Dalam acara ini juga akan ditampilkan demo masak bersama chef dari Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya.(adv)