7 Menu Sarapan Sehat yang Bantu Tingkatkan Energi dan Fokus Sepanjang Hari

Sarapan memang sering dikorbankan demi tidur lebih lama. Padahal, menurut ahli gizi, sarapan berperan penting dalam mengembalikan cadangan energi tubuh setelah semalaman berpuasa, membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, serta meningkatkan fokus dan konsentrasi sepanjang hari.

Samantha Peterson ahli gizi mengatakan, sarapan membantu mengembalikan pasokan glukosa ke otak, organ yang membutuhkan energi dalam jumlah besar untuk berpikir dan bekerja secara optimal.

“Ini menstabilkan gula darah, mengisi kembali nutrisi yang digunakan otak dan otot Anda semalaman, dan memberi sinyal pada metabolisme Anda untuk beralih dari mode istirahat,” ujarnya.

Sementara itu, ahli gizi olahraga Dawn Jackson Blatner menjelaskan bahwa sarapan ideal sebaiknya mengandung kombinasi karbohidrat, protein, dan lemak sehat.

Ketiga makronutrien tersebut memberikan manfaat berbeda, mulai dari sumber energi utama hingga menjaga rasa kenyang lebih lama.