Bukan Cuman Kumbucha, Ini Opsi Minuman Probiotik Untuk Teman Diet
Minggu, 20 September 2026 | 17:20 WIB
Ilustrasi acar timun dengan wortel, cabai rawit, dan bawang merah. Foto: Shutterstock
“(Tempe) mudah dimasak dan secara keseluruhan merupakan alternatif daging nabati yang baik,” kata Kroplin.
Tempe bisa digoreng, ditumis, atau diolah menjadi berbagai macam camilan dan hidangan pelengkap nasi.
Kimchi
Kimchi merupakan hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan memfermentasi sayuran bersama aneka bumbu.
Kelli Morgan ahli gizi terdaftar dan kreator konten kesehatan mengatakan bahwa kimchi mengandung kultur hidup sekaligus serat.
Kimchi dapat dimakan begitu saja atau dimasak. Kimchi juga bisa menjadi sajian tambahan untuk berbagai jenis makanan dan hidangan.