Tak Hanya Yogurt, 6 Makanan Ini Kaya Probiotik untuk Usus

Keju cottage bisa langsung dimakan atau ditambahkan pada kentang panggang, telur orak-arik, dan adonan pizza.

Sayuran fermentasi
Sayuran fermentasi seperti sauerkraut dan acar bisa menjadi penambah cita rasa makanan sekaligus sumber probiotik.

“Pada dasarnya, semua sayuran yang difermentasi atau diasamkan dapat memberikan dampak probiotik pada kesehatan usus,” kata Kroplin.

Sayuran fermentasi dapat dinikmati sebagai camilan, dijadikan campuran salad, digunakan sebagai isian roti lapis, atau disajikan bersama daging dan ikan panggang. (ant/fia/saf/ham)