Bukan Cuman Kumbucha, Ini Opsi Minuman Probiotik Untuk Teman Diet
Minggu, 20 September 2026 | 17:20 WIB
Ilustrasi acar timun dengan wortel, cabai rawit, dan bawang merah. Foto: Shutterstock
Morgan mengatakan, kimchi bisa dikonsumsi bersama biji-bijian, roti panggang alpukat, telur orak-arik, atau hidangan nasi.
“Anda juga bisa memadukannya dengan bahan-bahan kaya prebiotik seperti bawang bombay atau bawang putih untuk manfaat tambahan bagi kesehatan pencernaan,” katanya.
Kefir
Kefir adalah minuman susu fermentasi kaya probiotik dan protein. Bentuknya mirip dengan yogurt, tetapi lebih encer.
Kefir bisa dikonsumsi langsung atau dicampurkan dengan makanan lain untuk meningkatkan asupan probiotik.
“Campurkan kefir ke dalam smoothie bersama pisang dan oat, keduanya merupakan sumber serat prebiotik yang sangat baik,” kata Morgan.