Menjajal Iga Kambing Bakar Dari Australia Di SPH

Sesuai dengan keinginan memberikan layanan aneka menu pilihan yang lezat, Surabaya Plaza Hotel (SPH) mulai Senin (01/07) menghadirkan pilihan menu Iga Kambing Bakar. Bukan kambing biasa, kambing impor dari Australia.

Menu iga kambing bakar ini terbuat dari iga kambing impor yang didatangkan langsung dari Australia. Tulang beserta daging yang menempel pada iga kambing dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia kemudian dibakar.

“Untuk sajian ini dipadukan dengan nasi gurih spesial, ditambah acar serta sambal kecap. Daging yang menempel di iga kambing itu empuk sekali, ditambah dengan rempah-rempah asli kemudian dibakar dan aromanya sangat lezat,” terang SRI AGUSTINA Sous Chef Surabaya Plaza Hotel, Senin (02/07).

Dengan olesan bumbu yang terbuat dari rempah-rempah khas Indonesia, ternyata kelezatan Iga Kambing Bakar ini memang luar biasa. Selain empuk, paduan acar segar serta sambal kecap ditambah irisan cabe, memberikan kelezatan kuliner yang luar biasa. Nikmat.

Pilihan menu Iga Kambing Bakar yang disajikan di Café Taman Surabaya Plaza Hotel ini, dikatakan FEBY KUMALASARI Bussiness Communications Manager Surabaya Plaza Hotel, dipatok dengan harga yang tidak mahal.

“Dengan hanya Rp 75.000 ++, kita bisa menikmati tiga potong Iga Kambing Bakar ditambah nasi gurih yang dibungkus daun pisang lengkap dengan acar dan sambal kecap. Dan rasanya pasti nikmat dan lezat,” ujar FEBY saat ditemui suarasurabaya.net.

Dan sajian menu pilihan Iga Kambing Bakar ini rencananya bakal dihadirkan di Café Taman SPH sampai dengan akhir bulan September 2007 mendatang.(tok)

Teks foto:
-SRI AGUSTINA Sous Chef sedang meracik Iga Kambing Bakar.
Foto: TOTOK suarasurabaya.net