Jumat, 3 Oktober 2025
Creative Menu

Iga dan Buntut Bakar Saus Kurma

Laporan oleh Ika Suryani Syarief
Bagikan

Kurma identik dengan Ramadhan. Kandungan gizinya cocok dikonsumsi setelah berpuasa seharian.

Jika biasanya kurma disantap begitu saja atau diolah menjadi campuran kukis, tidak ada salahnya jika diolah menjadi penambah citarasa masakan asin.

Berikut ide menu buka puasa, Iga Bakar dan Buntut Bakar Saus Kurma, dari Chef Rosadin, pemilik Sop Buntut Gelora Pancasila dalam program Creative Menu Suara Surabaya.

Selamat mencoba!

Berita Terkait

Potret NetterSelengkapnya

Kebakaran Gedung Ex-Bioskop Jalan Mayjen Sungkono

Kecelakaan Mobil di Jembatan Suramadu, Kondisinya Ringsek

Kecelakaan Bus Tabrak Belakang Truk di KM 749 Tol Sidoarjo-Waru

Pajero Masuk Sungai Menur Pumpungan

Surabaya
Jumat, 3 Oktober 2025
27o
Kurs