Emil Dardak Desak Evaluasi SPPG Usai Temuan Bakteri MBG Sidoarjo

Di sisi lain, peran aktif pemerintah daerah difokuskan melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) Jatim yang diinstruksikan untuk memberikan pendampingan penerbitan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) bagi SPPG yang belum memiliki.

Sekaligus melakukan evaluasi kritis terhadap dapur yang telah mengantongi SLHS namun tetap mengalami insiden kontaminasi bakteri.

“Tugas kami di Pemda sekali lagi, bagaimana Dinkes ini terus memberikan dukungan baik itu dalam penerbitan SLHS bagi yang belum, maupun juga kita memang harus menindaklanjuti yang sudah ada SLHS tapi ada kejadian, kita juga harus menyikapi apakah SLHS ini masih layak diberlakukan atau tidak,” tandas Emil. (wld/saf/ipg)