KSP Tegaskan Pengelola SPPG Bisa Dipidana jika MBG Sebabkan Keracunan

“Karena kan di dalam SPPG ini sudah lengkap, sudah lengkap ada ahli gizinya, kemudian kepala SPPG-nya juga bertanggung jawab penuh,” kata Aby dilansir dari Antara.

Pengawasan juga diperkuat dengan arahan agar kepala SPPG berada di lokasi saat proses pengolahan makanan berlangsung.

Kehadiran kepala SPPG dinilai penting untuk memastikan setiap tahapan pengolahan menu berjalan sesuai prosedur.

“Pada saat proses masak harus ada di tempat, harus ada di SPPG, dan itu juga akan mengawasi seluruh proses itu, seandainya terjadi sesuatu, nah itu kan nanti akan ada evaluasi berikutnya,” kata Aby.

Selain pengawasan internal, KSP terus memperkuat koordinasi dengan pemerintah daerah dalam pengelolaan SPPG.